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NOS COUSCOUS

Le couscous est un plat emblématique de la cuisine maghrébine. Chez Zouh'Régale, nous apportons un soin particulier à sa confection, en choisissant nos produits avec attention. Les épices et la semoule sont tout droit importés du Maroc. La semoule est cuite de manière traditionnelle à la vapeur. Les légumes et la viande sont frais et préparés du jour. Les pois chiches sont trempés la veille.

Couscous Royal ( la part ) Semoule, légumes de saison, pois chiche ,raisins secs, poulet, bœuf ,merguez.

19,00 €19,00 EUR

Couscous traditionnel au poulet ( la part) Semoule, légumes de saison, pois chiche, raisins secs, poulet.

16,00 €16,00 EUR

Couscous traditionnel au bœuf (la part) Semoule, légumes de saison, pois chiche, raisins secs, bœuf.

16,00 €16,00 EUR

Couscous végétarien ( la part) Semoule, légumes de saison, pois chiche , raisins secs.

12,00 €12,00 EUR

Couscous sucré-salé au poulet ( la part) Semoule, oignons confits, raisins secs ,poulet.

16,00 €16,00 EUR

Couscous sucré-salé au bœuf ( la part)Semoule, oignons confits, raisins secs, bœuf.

16,00 €16,00 EUR

Couscous Boulettes ( la part )Semoule , légumes de saison, pois chiche , raisins secs , viande de bœuf.

16,00 €16,00 EUR

Couscous Merguez ( la part)Semoule ,légumes de saison , pois chiche, raisins secs , merguez.

16,00 €16,00 EUR

NOS TAJINES

Chez Zouh'Régale, nos tajines sont des plats de viandes épicés mijotés. Les épices sont tout droit importées du Maroc. Les légumes et la viande sont frais et préparés du jour.

Tajine Poulet aux olives ( la part) 1 poulet fermier pour 4 parts

16,00 €16,00 EUR

Tajine Poulet aux pruneaux et aux amandes ( la part) 1 poulet fermier pour 4 parts

16,00 €16,00 EUR

Tajine Agneau aux olives ( la part)

16,00 €16,00 EUR

Tajine Agneau aux pruneaux et aux amandes ( la part)

16,00 €16,00 EUR

Tajine Agneau aux pruneaux, abricots et aux amandes ( la part )

16,00 €16,00 EUR

Pastilla au poulet et Briouate kefta

Pastilla au poulet ( X 2 )pâte filo ( avec gluten ) , amandes , cannelle , œufs, sucre en poudre , eau de fleur d' oranger , beurre

8,50 €8,50 EUR

Briouates kefta (x4)feuille de brick, viande hachée , œufs , beurre .

7,00 €7,00 EUR

Briouates kefta aux poivrons (x4)feuille de brick, viande hachée , poivrons verts et rouges, œufs , beurre , .

7,00 €7,00 EUR

Pastilla végétarienne (x2) pâte Filo ( avec gluten ), amandes , poivrons , courgettes , carottes ,oignons confits ,cannelle et eau de fleur d oranger.

6,50 €6,50 EUR

BOISSONS